храна

Подобно на много други палестинци в Ивицата Газа, семейството на Етимад Абу Мариам живее в палатка в Ал-Маваси, определена от Израел като безопасна зона.
Тя, нейният съпруг Ариф и двете им деца напускат дома си в северната част на Газа и са разселени пет пъти от началото на конфликта между Израел и „Хамас”, разказва Voice of America, цитиран от Нова.
Семейството се притеснява дали ще оцелеят през зимата. И тъй като домът е палатка, мисълта за дъждовете ги плаши. Етимад споделя, че е невъзможно да се поддържат основни хигиенни норми в такива условия.
Тя непрекъснато чисти, но усещането е, че нищо не е успяла да направи. Освен това насекомите и мишките създават допълнителни трудности. Те гризат постелките и торбите с бобови растения. Ариф казва, че преди се е занимавал със земеделие и дъждът е бил благословия.
Но днес за него той носи само допълнителни трудности. Мъжът казва още, че палатките им са разпънати върху земеделска земя.
Кризата се задълбочаваИ докато зимата наближ..

Всички ястия за Бъдни вечер идват за 60 лева до дома. Ресторанти предлагат празнични менюта със сготвена храна и директна доставка до вратата.
Цената обаче е за един човек, ако искаме да поръчаме и за половинката, скача на 120 лева. Това установи проверка на в. “Телеграф“ сред менюта на ресторанти.
Ястията в предложеното меню са пет по 350 грама, като може да се насладим на царска туршия, постен боб, сарми, пълнени чушки, яхния на фурна, също така и печена тиква с мед и орехи.
Домашна питка също има, но без късмети, дори и без паричка. За настроението в менюто е включена бутилка червено вино от 750 мл. Последният срок за поръчка на готовата храна е до 23 декември.
Друг ресторант пък е надул доста цената, като предлага менюто за празничната вечер за 115 лева.
Порциите обаче са 800 г сарми, пълнени чушки с праз лук, отново порцията е 800 грама. В този ресторант традицията е спазена и питката ще е с паричка, също така в менюто има и традиционния боб.
В сайтове за групово паз..

Броени дни остават до Бъдни вечер, когато на трапезата трябва да сложим нечетен брой постни ястия. Според вярванията, колкото повече са те, толкова по-богата и обилна ще е следващата година. Затова и от най-стари времена българинът реди тежки софри с надеждата, че това, което предстои ще бъде по-добро.
За Цеца Белорешка държи на Бъдни вечер задължително да сложи вкусни постни сарми. „Плънката ми за сармите е следната – една чашка ориз, червен лук, малко праз лук, люти чушки, който обича, червен пипер и морков. Смесва се и се свиват сармичките”, обяснява тя пред Нова телевизия.
Има обаче и тайна съставка – зелев сок. Той е важен, за да станат сармите хем крехки, хем по-вкусни. „Редят се в гювеча и слагам от зелевия сок, за да са малко кисели”, казва Цеца.
Може да не е за вярване, но зелевият сок е газиран. И това обаче се прави с майсторлък. „В подаръчните торбички слагам ориз по 2 торбички, после в бидона и водата става като газирана. Конкуренция е на шампанското. Слагам и..

Какво и по колко да ядем по празниците, как и дали да спортуваме и какви рискове носи студеното време? Темата коментира специалистът по вътрешни болести и кардиолог д-р Алдин Али.
“Празниците са за това, за да ги празнуваме. Разбира се, тогава прекаляваме и с храната, и с алкохола. И на мен ми се е случвало, но ако трябва от статистическа гледна точка да погледна на нещата, като един лекар, който дълги години е дежурил в Германия в рамките на коледните и новогодишните празници, имаме едно активиране на гастроинтестиналните и сърдечните заболявания в рамките на колените и новогодишни празници и 3 дена след тях”, каза той пред Нова телевизия.
“Алкохолът по принцип не е нещо, от което тялото има нужда. Ако трябва да говорим честно, с една чашка алкохол черният ни дроб се занимава до следващия ден до 10 часа.
Така че храната, която поемате след консумацията на алкохол, не се обработва практически до 7-8 сутринта. Това води, разбира се, до претоварване на организма.
Ако имате и някакви прид..

Със 167% са се увеличили поръчките на паста от ресторантите в България през 2024 г. спрямо предходните 12 месеца. Това показват данни на една от платформите за доставки за потреблението през годината.
Интересът към традиционната кухня е нараснал с 87%, а доставките на рибни ястия са се увеличили с 56%. Рекордът за годината го държи софиянец, който е поръчал храна за вкъщи за 2 600 лв.
Общата картина показва, че през изминалата година българите са поръчвали много повече храна от ресторанти, като тенденцията за предпочитаните кухни се запазва и фаворити у нас остават американските, италианските и азиатските ястия.
Всекидневните гастрономични преживявания у нас включват най-често бургери, пици и салати.
От компанията съобщават, че доставките от супермаркети също са нараснали с 48% през 2024 г. В категорията за хранителни стоки най-много се търсят банани, вода и хляб, предава bTV.

Оказва се, че домашно приготвената зимнина подсилва имунитета.
В ефира на NOVA NEWS бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев обясни, че векове наред киселото зеле е бил единственият източник на витамин Ц за българите.
„В луканките, саламуреното сирене и киселото мляко се съдържат лактобацили, които са много полезни за човешкия организъм. Киселото зеле и туршиите ферментират благодарение на дрождите. Те са толкова полезни, че много фирми на Запад от години предлагат клетъчните им стени като имуностимулатор”, разкри професорът.
Той обаче подчерта, че организмът ни има нужда от почивка и от витамините, и от антиоксидантите.
Проф. Кантарджиев коментира и настъпващия грип у нас.
„Все още не сме достигнали нивата на заболеваемост от миналата година по това време. Пик се очаква в края на януари и началото на февруари, отбеляза бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести.
„Ако имате суха, ..

И двата пола топят калории, като извършват едно просто действие, но при мъжете те са повече, твърдят учени на базата на ново проучване, цитирано от ВВС и обекти.бг.
Авторите на проучването са установили, че правейки същото, жените също изгарят калории, но много по-малко от своите партньори.
Какви са начините да изгаряме калории без движение, четете в zdrave.to

Оказва се, че домашно приготвената зимнина подсилва имунитета.
В ефира на NOVA NEWS бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев обясни, че векове наред киселото зеле е бил единственият източник на витамин Ц за българите.
„В луканките, саламуреното сирене и киселото мляко се съдържат лактобацили, които са много полезни за човешкия организъм. Киселото зеле и туршиите ферментират благодарение на дрождите. Те са толкова полезни, че много фирми на Запад от години предлагат клетъчните им стени като имуностимулатор”, разкри професорът.
Той обаче подчерта, че организмът ни има нужда от почивка и от витамините, и от антиоксидантите.
Проф. Кантарджиев коментира и настъпващия грип у нас.
„Все още не сме достигнали нивата на заболеваемост от миналата година по това време. Пик се очаква в края на януари и началото на февруари, отбеляза бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести.
„Ако имате суха, ..

Мелания Тръмп е известна със стройната си фигура, а сега стана ясно от какво се състои диетата на бъдещата първа дама на САЩ.
Тази жена изглежда по-млада на 58 години, отколкото преди 10 години СНИМКИ
Съобщава се, че нейната диета включва седем ключови продукти на ден.
Как изглежда ежедневното ѝ меню четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Испания е една от най-популярните страни в света, но доста често туристите изпадат в неудобни ситуации поради простото непознаване на местните правила.
Или поръчват ястия и напитки в испански ресторанти, които всъщност не са създадени в Испания.
Испански готвачи разказаха какви гастрономически грешки най-често правят посетителите в Испания и дадоха няколко съвета как да опознаете по-добре местната кухня.
Вижте ги, за да не ги допускате, на pochivka.blitz.bg!