трапеза

Едни от най-светлите празници са на прага ни и вече тече подготовката за посрещането им. Подаръците са според желанията и възможностите, но основен въпрос е какви средства са необходими на всяко домакинство за посрещане на Бъдни вечер и Коледа и за покупката на основни хранителни продукти.
Според обичая семейството се събира у дома около трапезата, отрупана с нечетен брой постни ястия.
Наблюдение на цените на необходимите хранителни продукти разкрива, че общо за Бъдни вечер и Коледа на едно четиричленно семейство ще са нужни 185 лв., пресметнаха за БТА Петър Мишев, икономически анализатор в Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО) към КНСБ, и Теодора Пачеджиева, изследовател в ИССИО.
Бъдни вечерНа Бъдни вечер обичайно на масата има боб, питка с пара, пълнени чушки, сарми, ошав, сезонна салата, а за десерт – тиква с мед и орехи. Според направените оценки от експертите за приготвянето на празничната вечерна трапеза на едно четиричленно семейство ще са необходими..

Всички ястия за Бъдни вечер идват за 60 лева до дома. Ресторанти предлагат празнични менюта със сготвена храна и директна доставка до вратата.
Цената обаче е за един човек, ако искаме да поръчаме и за половинката, скача на 120 лева. Това установи проверка на в. “Телеграф“ сред менюта на ресторанти.
Ястията в предложеното меню са пет по 350 грама, като може да се насладим на царска туршия, постен боб, сарми, пълнени чушки, яхния на фурна, също така и печена тиква с мед и орехи.
Домашна питка също има, но без късмети, дори и без паричка. За настроението в менюто е включена бутилка червено вино от 750 мл. Последният срок за поръчка на готовата храна е до 23 декември.
Друг ресторант пък е надул доста цената, като предлага менюто за празничната вечер за 115 лева.
Порциите обаче са 800 г сарми, пълнени чушки с праз лук, отново порцията е 800 грама. В този ресторант традицията е спазена и питката ще е с паричка, също така в менюто има и традиционния боб.
В сайтове за групово паз..

200 лева излиза цяло малко прасе за предстоящите коледни и новогодишни празници. Това пише „Телеграф“. Цената е 14,90 лева за кило, а в момента се предлагат по-малки прасета, които са между 10 и 15 килограма. Цената обаче варира на различни места и стига дори 22 лв. за кило.
Предлага се и разфасовано месо, като цената му зависи от коя част на тялото на животното е и дали има кокал. Свинският врат с кост е 12 лева, а без кокали набъбва до 15 лв. Свинските ребра пък струват 14 лв., а беконът – 12 лв. в месарските магазини.
В големите търговски вериги може да се намери и по-евтино, като цената на свинската плешка е намалена от 12 на 7 лева за кило.
Ако предпочитате пуйка за трапезата на Коледа, трябва да приготвите между 50 и 80 лева. Цената на килограм е около 12 лева, а един брой излиза около 4-6 килограма. В момента се предлагат предимно замразени.
Цитрусовите плодове тази година са на цени от 3-3,50 лева за кило мандарини или портокали, а тиквата е по 1,50 лева за кило.
От..

Дедовск, малък град, разположен на 40 километра северозападно от Москва, се оказва в центъра на кризата, породена от руската инвазия в Украйна, съобщава Франс прес. 60-годишната Зинаида Кудрявцева вече не може да си позволи скъпите лекарства, месо или нови дрехи. Тя изпитва и трудности с плащането на наема си. “Всичко е скъпо”, казва Кудрявцева.
Очаква се инфлацията в Русия да достигне близо 9% в края на годината, след като беше около 7,5% през 2023 г. и 12% през 2022 г. Икономиката пострада от поредицата удари на пандемията от COVID-19, решението на Владимир Путин да нахлуе в Украйна и наложените от Запада санкции.
“Вече не купувам, прекалено скъпо е. Все още мога да си позволя пилешко месо, мляко и хляб, по-рядко извара, която също поскъпна”, казва Кудрявцева, която преживява с пенсия от 16 000 рубли (около 140 евро). “За щастие, дъщерите ми дават дрехите си. Вижте тези обувки, това са младежки обувки”, добавя тя със смущение.
Цената на кредититеЦената на кредитите – важен фактор за ..

Диетолозите Минди Хаар и Алекс Евинк назоваха често срещаните празнични грешки в храненето по време на празниците, които водят до напълняване и отлагане на мазнини по корема.
5 диетични грешки по празниците – как да избегнем напълняванетоИзбягвайте да ядете обилна закуска преди празнични събирания. Както отбеляза д-р Хаар, ако седнете гладни на празничната трапеза, това често води до консумация на много повече калории, отколкото тялото ви се нуждае за деня.
Кои са 5-те грешки, които водят до напълняване след празниците, четете в zdrave.to

Пълненият шаран е едно от най-популярните ястия за Никулден, носещо духа на българската кулинарна традиция.
Приготвен с богата плънка от ароматни подправки и свежи съставки, това ястие може да стане звездата на всяка трапеза.
Пухкав тиквен десерт без брашно
И тъй като празникът наближава, ви предлагаме едно вкусно предложение, с което да вземете ума на всички гости.
Рецептата, по която да си приготвите перфектния шаран за Никулден, вижте в jenata.blitz.bg.

Дни преди Никулден магазините, в които се предлага риба в Благоевград, се радват на особено внимание. Все още търсенето е слабо, но клиенти обикалят и сравняват цените. Търговците се надяват, че непосредствено преди празника купувачите ще се увеличат, пише struma.bg.
Най-познати и най-търсени са сладководните риби, като на пазара преобладава традиционният шаран. В различните хипермаркети в Благоевград килограм изчистен, с люспи се предлага на цена от 6,49 лв., 6,99 лв., 7,99 лв.
В специализирания магазин за продажба на риба пресен шаран се очакваше да бъде доставен, а цената му ще бъде в зависимост от това дали е див или обикновен.
Но царят на трапецата на 6 декември може да бъде изместен от екзотичната риба меч.
За хората с по-екзотичен вкус на пазара има миди на цена от 11.90 лв./кг, скариди за 19,99 лв., октопод за 18,89, калмари за 16,99 лв./килограма.
Цената на вносната риба е доста висока – килограм риба меч е на цена от 45 лв., дива ципура – също за 45 лв., див лавра..