рецепта

Кулинарен предколеден празник в Димитровград. Тази година на градския площад гостите опитаха едно доста любопитно ястие, приготвено от Иван Звездев.
1000 порции от боба му с тиква и царевица бяха раздадени на централния площад на обяд, предаде Нова ТВ.
На празника могат да се видят и традиционните за региона ястия, сред които хляба за Бъдни вечер.
Интерес предизвикват и сладките с червено вино по стара рецепта.
А местните споделиха своите рецепти, педложени на градската трапеза.

Всеки има собствено виждане за това как трябва да изглежда новогодишната трапеза. Често пъти това е свързано и с бюджета, с които разполагаме.
Но въпреки всичко българите сме свикнали на нова година да отпуснем джобовете и да препълним масата с всевъзможни вкусотии.
Именно заради това преди време от jenata.blitz.bg споделиха страхотна рецепта за новогодишно пиле, а редом с това и как да приготвим вкусна празнична закуска.
Е, сега от jenata.blitz.bg се допитаха до готвачи и те издадоха други две страхотни, бързи и евтини рецепти.
„Нито една новогодишна маса не е пълна без сандвичи. Те подгряват апетита преди основно ястие и се приготвят лесно“, казаха готвачите и допълниха:
„Пригответе тези новогодишни сандвичи и ще оберете овациите на всички на масата. Но знайте, че тези вкусотии ще се изядат за минути 0- неустоими са“.
И така – става въпрос за сандвичи с цаца и топено сирене, сандвичи със салам с пресни зеленчуци, както и за сандвичи с шунка и маслини.
Но..

Най-светлите празници вече чукат на вратата, а те понякога могат да се окажат предизвикателство за всяка домакиня. Има няколко типични ястия, които абсолютно всеки българин поставя на масата си и сега ще поговорим малко повече за баклавата – любимият десерт, както на малки, така и на големи.
Красиви са и се изяждат за минути: С тези новогодишни сандвичи трапезата ще заблести СНИМКИ
Ако искате тази година да надминете себе си в приготвянето на празнична баклава, следвайте стъпките в тази рецепта.
Как се приготвя най-вкусната празнична баклава, която всички ще оценят?
Вижте как да направите вкусна и уникална заливка за баклавата на jenata.blitz.bg

Пуешките гърди са ценен диетичен продукт, който съдържа голямо количество полезни за организма вещества. Месото е лесно смилаемо, не предизвиква алергии и практически не съдържа холестерол.
Ястията от пуешки гърди са вкусни сами по себе си. Но с допълнителни съставки месото става още по-меко, сочно, ароматно и вкусно.
Една съставка, която имате вече в кухнята, прави дори евтината кайма сочна и вкусна
Ако обичате пуешко, днес ви предлагаме да се поглезите с една разкошна вкусотия с домати, бекон, картофи и гремолата.
Потресаващо сочно и ароматно ястие, което е по силите и на начинаеща домакиня. И което ще се превърне в украса на всяка трапеза!
Как да си приготвите тази невероятна вкусотия, вижте в jenata.blitz.bg.

Празничните предястия загряват апетита преди основното ястие и допълват вкуса на алкохола. Разбира се покрай задаващите се коледни и новогодишни празници всички българи се отдават на дълги гощавки, а изкушенията от претрупаните с деликатеси маси, нямат край.
Но дори и след обилните вечери винаги идва вечният въпрос „Какво има за закуска?“.
Е, ако и на вас ви е омръзнало да се чудите, то читателка на jenata.blitz.bg даде отговор, който зарадва мнозина.
Чудно вкусно печено пиле с портокали! Идеално за новогодишната трапеза
„Винаги правя тази закуска в празничните сутрини. Изяжда се за минути.
Цялото семейство я обича, а с нея безспорно разкрасявам празничната трапеза от ранни зори.
И не само това – приготвяме много бързо и с малко съставки“.
Но коя е най-страхотната закуска за празничните сутрини, както и как да я приготвите, ще научите на jenata.blitz.bg

Бъдни вечер наближава, а с това и се засилва ентусиазма у домакините тази година да блеснат с кулинарни умения, а ястията, които сервират, да са придружени с бурни аплодисменти.
Почти всички правят тези грешки при приготвянето на киселото зеле
Днес ще споделим с вас чудна рецепта за вкусен и лесен за приготвяне мачкан боб, който ще се понрави на всеки, това ви го гарантираме.
Как да приготвите най-вкусния мачкан боб за Бъдни вечер?
Вижте рецептата за него на Jenata.blitz.bg

Наближават най-светлите и чакани дни от годината и домакините се заемат с изготвянето на празнично меню. Разбира се, баницата с късмети е част от традициите, спазвани във всяко семейство.
Някои хора предпочитат да си я купят готова, докато други действат по стария и изпитан метод – сами да си направят вкусна и ароматна баничка, с която да зарадват семействата си.
Ние също сме привърженици на домашните храни и поради тази причина днес ще споделим с вас един безценен трик, свързан с подуването на печивото.
Гарантираме ви, че ако следвате стриктно стъпките, вашата баница буквално ще прелива от тавата.
Как да направим новогодишната баница по-мека и пухкава?Имайте търпение, защото след брони минути ще ви издадем как да действате, ако искате уау ефект.
Изберете рецепта, която е изпитана и действайте по стария начин. Направете плънка, покрийте корите с нея, разрежете баницата на триъгълници, полейте с газирана напитка и пъхнете в печката да се пече. Сега идва ред на нашия трик, който щ..

Ако не разполагате с време за приготвянето на вкусна вечеря, а ви се хапва домашна храна, пилафът е перфектното решение!
Това ястие се приготвя изключително лесно и е много засищащо. Може да го направите по няколко начина, като добавите любимите си съставки към оригиналната рецепта, придавайки нов привкус на това популярно ястие.
От какви продукти се нуждаете, за да си приготвите тази бърза вкусотия, вижте в jenata.blitz.bg.

Брашното тип 00 е един от най-фините видове брашно, често използвано в италианската кухня. За разлика от други тип 00 се характеризира със специален процес на мелене, който му придава деликатна текстура.
Този вид брашно е с ниско съдържание на протеини и е идеално за постигане на еластични и нежни теста, които са леки и ефирни.
1. Какво представлява брашното тип 00?Брашното тип 00 е най-финото брашно от всички видове брашна, които се класифицират по степен на смилане. Числото “00” означава, че е преминало през най-финото сито и е без почти никакви остатъци от трици. Това брашно се прави от вътрешната част на зърното и е със светъл цвят и копринено гладка текстура. Освен че е изключително фино, то обикновено има по-ниско съдържание на глутен, което го прави идеално за определени типове теста.
2. С какво се различава от другите брашна?Основната разлика между тип 00 и други брашна като тип 500 или тип 450 е в степента на смилане и съдържанието на глутен. Докато тип 500, което е най-разпр..

На Нова година много хора искат да изненадат гостите си с оригинално и лесно за приготвяне ястие.
Почти всички правят тези грешки при приготвянето на киселото зеле
Рецептата с пет достъпни съставки може да се превърне в истинско украшение на празничната трапеза.
Лесното приготвяне и богатият вкус ще направят това ястие „краля“ на новогодишната трапеза, оставяйки незабравимо впечатление у вашите гости.
Вижте коя рецепта е “кралят” на новогодишната трапеза и кои 5 съставки са ви нужни на jenata.blitz.bg