подправка

Най-добрият метод за сушене на чубрица

Можете да си изсушите чубрица сами и да се радвате на вкусна и ароматна подправка дълги месеци. За да имате перфектната сушена чубрица, трябва да извадите с корените чубрицата, когато е настъпил периодът за бране.
Има различни начини за сушене на чубрица. Когато се суши чубрицата, се изпарява излишната влага от растенията, а биологично активните вещества се запазват.
Съвети за сушене на чубрицаЧубрицата не трябва да се суши на пряка слънчева светлина, защото така много от полезните вещества в нея могат да бъдат унищожени. Правилно изсушената чубрица не променя аромата и цвета си.
Най-добре е да закачите клонките чубрица на въже, като вържете около корените всяко растение. Растенията трябва да висят с цветовете надолу. Така чубрицата се суши равномерно и след това остава само да хванете изсушеното растение и да свалите с пръсти листенцата и цветовете, които са изсушени.
Можете да сушите чубрица и между вестници през зимата. За тази цел са подходящи гардероби и шкафове. Отгоре слагате ве..

Read more

Подправка №1, която бори възпаленията!

Когато говорим за намаляване на възпалението, има подправка, която прави точно това. И тази подправка е куркума.
А знаете ли, че тази подправка е обявена за №1 що се касае за намаляване на възпалението в тялото.
Може да чувате термина „възпаление“ през цялото време, но какво всъщност означава това за вашето здраве?
Какво представлява възпалението?„Имунната система инициира възпалителен отговор, събирайки имунни клетки в засегнатата област, за да я излекува или да се бори с инфекция“, каза диетологът Шанън Костело.
7 храни с изненадващи ползи за здравето
„Хроничното или дългосрочно възпаление е нещо, което може да причини вреда, водещо до сърдечно-съдови заболявания, метаболитни нарушения, ставни заболявания и други“, разясни Костело.
Ето защо разбирането и управлението на възпалението е от решаващо значение за поддържане на здравето. Има няколко начина да направите това, включително да ядете противовъзпалителни храни като подправки.
Но как куркумата..

Read more

Защо тази крепост кара туристите да се изчервяват

Тази крепост се намира на живописен остров и има бурна история.
Построена е като защитна крепост и място за съхранение за безценна по онова време подправка.
Крепостта е разположена на много стратегическо място, тъй като е много близо до водните площи и също така е разположена на върха на хълм, който е достатъчно висок и може да бъде идеалното място за наблюдение на всички движения.
Има, обаче, една друга подробност, която кара посетителите да се изчервят от срам, когато отидат да я видят.
Защо това е така и коя е тази крепост – вижте на pochivka.blitz.bg!

Read more

Всички чакаха тези новини за зехтина

Oт Eвpoпa идвaт двe тpeти oт cвeтoвнoтo пpoизвoдcтвo нa зexтин. Koнтинeнтът e eдин oт гoлeмитe пoтpeбитeли в cвeтoвeн мaщaб. Mинaлaтa гoдинa пpeз aвгycт cpeднaтa цeнa бeшe cъc 130% пo-виcoĸa в cpaвнeниe c пpeдxoднaтa гoдинa и нe пoĸaзвa ниĸaĸви пpизнaци нa cпaд.
Дopи нaпpoтив – пpoдължи дa cе пoĸaчвa и пpeз тaзи гoдинa. Eдин oт нaй-тpyднитe пepиoди зa индycтpиятa e ĸъм cвoя ĸpaй и щe дoвeдe дo cпaд нa цeнитe c 50% oт нaй-виcoĸoтo им нивo пpeз cлeдвaщитe мeceци. Toвa твъpди мyлтинaциoнaлнaтa ĸoмпaния зa пpepaбoтĸa нa зexтин Dеоlео.
Haй-гoлeмият пpoизвoдитeл нa зexтин в cвeтa пpoгнoзиpa oxлaждaнe нa цeнитe, cлeд ĸaтo индycтpиятa oтбeлязa peĸopдни цeни в нaчaлoтo нa гoдинaтa пopaди cyшaтa, дoшлa c измeнeниeтo нa ĸлимaтa, въpxy peĸoлтaтa и виcoĸитe лиxвeни пpoцeнти и инфлaциятa във вepигaтa нa cтoйнocттa, пишe Еurоnеwѕ.
B EC цeнитe нa зexтинa ca cе пoвишили c 50% нa гoдишнa бaзa пpeз янyapи, a във Beлиĸoбpитaния ca cĸoчили cъc 150% в cpaвнeниe c ĸpaя нa 2021 г.
B Иcпaния, ĸъдeтo cе пpoизв..

Read more