готвене

Всеки има собствено виждане за това как трябва да изглежда новогодишната трапеза. Често пъти това е свързано и с бюджета, с които разполагаме.
Но въпреки всичко българите сме свикнали на нова година да отпуснем джобовете и да препълним масата с всевъзможни вкусотии.
Именно заради това преди време от jenata.blitz.bg споделиха страхотна рецепта за новогодишно пиле, а редом с това и как да приготвим вкусна празнична закуска.
Е, сега от jenata.blitz.bg се допитаха до готвачи и те издадоха други две страхотни, бързи и евтини рецепти.
„Нито една новогодишна маса не е пълна без сандвичи. Те подгряват апетита преди основно ястие и се приготвят лесно“, казаха готвачите и допълниха:
„Пригответе тези новогодишни сандвичи и ще оберете овациите на всички на масата. Но знайте, че тези вкусотии ще се изядат за минути 0- неустоими са“.
И така – става въпрос за сандвичи с цаца и топено сирене, сандвичи със салам с пресни зеленчуци, както и за сандвичи с шунка и маслини.
Но..

В неделя – на 22 декември Православната църква почита паметта на Света мъченица Анастасия. Това е празник за всички, които имат „възкръснали“ имена.
Атрибутите, с които се изобразява светицата в православната иконопис, са мъченически кръст и съд за лекарства.
Великомъченица Анастасия е най-известната и почитана светица с това име, покровителка на аптекари и лекари, на тъкачи, вдовици, отровени.
Тя посвещава живота си на грижи за бедни, болни и нещастни.
Анастасия посветила целия си живот на служене на Бога и на ближните. Тя гледала на богатството си само като средство, поверено й от Бога за благото на другите. Затова постоянно посещавала тъмниците, носела на затворниците храна и облекло, утешавала ги с думите на вярата, любовта и съчувствието, лекувала болестите им, превързвала им раните.
Постепенно Анастасия се превръща в изкусна лечителка, която познава и най-малките тънкости в лекарския занаят. Така получава прозвището си Фармаколитрия (от гръцки: избавителка на ..

В неделя – на 22 декември Православната църква почита паметта на Света мъченица Анастасия. Това е празник за всички, които имат „възкръснали“ имена.
Атрибутите, с които се изобразява светицата в православната иконопис, са мъченически кръст и съд за лекарства.
Великомъченица Анастасия е най-известната и почитана светица с това име, покровителка на аптекари и лекари, на тъкачи, вдовици, отровени.
Тя посвещава живота си на грижи за бедни, болни и нещастни.
Анастасия посветила целия си живот на служене на Бога и на ближните. Тя гледала на богатството си само като средство, поверено й от Бога за благото на другите. Затова постоянно посещавала тъмниците, носела на затворниците храна и облекло, утешавала ги с думите на вярата, любовта и съчувствието, лекувала болестите им, превързвала им раните.
Постепенно Анастасия се превръща в изкусна лечителка, която познава и най-малките тънкости в лекарския занаят. Така получава прозвището си Фармаколитрия (от гръцки: избавителка на ..

Празничните предястия загряват апетита преди основното ястие и допълват вкуса на алкохола. Разбира се покрай задаващите се коледни и новогодишни празници всички българи се отдават на дълги гощавки, а изкушенията от претрупаните с деликатеси маси, нямат край.
Но дори и след обилните вечери винаги идва вечният въпрос „Какво има за закуска?“.
Е, ако и на вас ви е омръзнало да се чудите, то читателка на jenata.blitz.bg даде отговор, който зарадва мнозина.
Чудно вкусно печено пиле с портокали! Идеално за новогодишната трапеза
„Винаги правя тази закуска в празничните сутрини. Изяжда се за минути.
Цялото семейство я обича, а с нея безспорно разкрасявам празничната трапеза от ранни зори.
И не само това – приготвяме много бързо и с малко съставки“.
Но коя е най-страхотната закуска за празничните сутрини, както и как да я приготвите, ще научите на jenata.blitz.bg

Брашното тип 00 е един от най-фините видове брашно, често използвано в италианската кухня. За разлика от други тип 00 се характеризира със специален процес на мелене, който му придава деликатна текстура.
Този вид брашно е с ниско съдържание на протеини и е идеално за постигане на еластични и нежни теста, които са леки и ефирни.
1. Какво представлява брашното тип 00?Брашното тип 00 е най-финото брашно от всички видове брашна, които се класифицират по степен на смилане. Числото “00” означава, че е преминало през най-финото сито и е без почти никакви остатъци от трици. Това брашно се прави от вътрешната част на зърното и е със светъл цвят и копринено гладка текстура. Освен че е изключително фино, то обикновено има по-ниско съдържание на глутен, което го прави идеално за определени типове теста.
2. С какво се различава от другите брашна?Основната разлика между тип 00 и други брашна като тип 500 или тип 450 е в степента на смилане и съдържанието на глутен. Докато тип 500, което е най-разпр..

Пилето за новогодишната трапеза е обилен и евтин вариант за празнично ястие. Безспорно правилно приготвеното пилешко месо се оказва сочно и апетитно, с хрупкава коричка.
„Има една рецепта за пиле, която приготвям на всяка нова година“, споделя читателка на jenata.blitz.bg и допълва:
„Хем е чудно вкусно, хем е и икономично, а покрай многото пари, които се пръскат за подаръци за празниците семейният бюджет доста изтънят.
Именно заради това печеното пиле е идеално за новогодишната трапеза и със сигурност ще я освежите значително с него“.
Това ястие ще се превърне в основно ястие на празничната трапеза – повярвайте ни!
И така – става въпрос за печено пиле с портокали.
Но как да приготвите тази вкусотия ще научите на jenata.blitz.bg

Маслото и олиото са стоките, които най-много са поскъпнали през годината. Между 3 и 5 лв. за литър олио ще се движи цената на дребно до новата реколта, съобщава БНР.
Стойността на малката потребителска кошница, в която влизат 27 основни продукти, не се променя в сравнение с 2023 г., заяви Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
След поскъпването на маслото и олиото на европейския пазар реакцията дойде и у нас. Средната цена налитър олио на дребно е около 3,50 лв. в момента, а млечните продукти са с ръст от около 10% за една година.
Потребителската кошница с основните хранителни продукти запазва цената си от 98 лв., както и през миналата година, а при внимателен подбор на продуктите в нея може да излезе и по-изгодно, коментира още Иванов.
“Ако подберем продуктите масло, кисело, прясно мляко, олио, фасул, ще направим по-скъпа потребителска кошница. Ако купим свинско месо, пилешко месо, захар (цената ѝ е с 19% под нивата от миналата година), яйца..

Има много хора, които са пристрастени към сладкото. Дори и тези, които гледат да го избягват, понякога са безсилни пред някое сладко изкушение.
Е, точно такива са т. нар. „райски кифли“. Пред тях всеки е безсилен и щом ги приготвите, то знайте, че ще изчезнат за миг.
Тези пухкави кифлички ще спечелят сърцата дори на тези, които не обичат тестените сладкиши. Невъзможно е да не се влюбите в този деликатен деликатес.
Именно заради това от jenata.blitz.bg ще споделят уникално лесна и бърза рецепта за приготвянето на райските кифлички.
Знайте, че рецептата ще е по силите дори за начинаещите в готвенето. Много е важно всички съставки (особено маята) да са пресни, в противен случай кифличките няма да станат пухкави.
А за коледно настроение – все пак празниците наближават, ще добавим към тези райски кифлички и малко канела.
Но как да приготвите вкусните райски кифлички, които ще бъдат изядени за миг, ще научите на jenata.blitz.bg