Сланината е дълбоко вкоренена в българските традиции и през вековете е била символ на оцеляване и гостоприемство. Тя не само заема централно място на зимната трапеза, но и разказва историята на българския бит и кулинарна култура. Докато в съвременността все повече се говори за здравословно хранене, сланината продължава да бъде обект на интерес и дори изживява своебразно възраждане в определени региони.
В миналото сланината е била не просто храна, а важна част от зимните запаси на българските домакинства. Солената и пушена сланина се съхранявала лесно при липсата на хладилници и осигурявала калории и енергия в студените месеци, когато тежкият физически труд е бил ежедневие. Най-често тя е поднасяна с домашно изпечен хляб, чесън и лук – комбинация, която не само е вкусна, но и има определени ползи за здравето, като подсилване на имунитета и доставяне на основни хранителни вещества.
Съвременни изследванияСъвременната наука потвърждава някои от традиционните убеждения за полезните качества..

Карен Хачатрян въобще не си губи времето и бързо си намери ново гадже след раздялата със Златка Райкова, нищо че дълго време двамата се кълняха в любов един в друг, пише “Уикенд”, цитирани от show.blitz.bg
Преди седмица арменецът беше засечен в една от най-популярните дискотеки в центъра на София заедно с мистериозна блондинка, която със сигурност не беше плеймейтката. Новата жена в живота му пък, се оказа не коя да е.
Вижте коя се оказа новата жена, с която Карен изневери на Златка в show.blitz.bg

Джинджифилът (Zingiber officinale), наричан също исиот и имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността.
Той се счита за меко казано полезен. Какво обаче казва науката за това?
Има ли противопоказания? Откъде изобщо е дошъл?
Днес ще ви разкрием ползите и вредите от консумацията на растението, както и малко история за него.
Всичко за джинджифила и какво може наистина да очакваме от приема му, виж в jenata.blitz.bg.

Европейската прокуратура съобщи, че по нейно искане по-рано тази седмица са били извършени претърсвания в Бургас, Петрич, Рила и София по разследване на предполагаеми измами с евросредства при реставрацията на църква в България.
Прокуратурата на ЕС отбелязва, че през 2017 г. е била организирана обществена поръчка за възстановяване на стенописи и архитектурни детайли на църква от 12-и век, определена за исторически и културен паметник. Според разследването фирмата, спечелила търга, е възложила работата на подизпълнител, който наел трета фирма за извършване на реставрацията.
Финансирането по проекта е 198 000 евро, като първият изпълнител е получил цялата сума и е платил 70 000 евро на двамата подизпълнители. Отбелязва се, че така дружеството, спечелило търга, е запазило 128 000 евро, без да извършва дейности и в ущърб на финансовите интереси на ЕС.
В съобщението не се уточняват името на църквата, включена в проекта, нито населеното място, където тя се намира.

Министърът на здравеопазването д-р Галя Кондева издаде заповед, с която забранява износа на лекарствен продукт за недоносени деца. То се използва за профилактика на сериозни заболявания на долните дихателни пътища, предизвиквани от респираторния синцитиален вирус (RSV).
Лекарственият продукт е единствен в международно непатентно наименование Palivizumab и е включен в Позитивния лекарствен списък. Липсата на заместител увеличава значимостта от наличието му на територията на страната.
В същото време притежателят на разрешението за употреба информира за сигнали от родители на недоносени деца, които съобщават, че не могат да намерят лекарството в аптечната мрежа в страната.
Анализът на наличната информация показва, че към 20.11.2024 г. на разположение са много малко опаковки от лекарствения продукт, което поставя в риск регулярното снабдяване на аптечната мрежа в периода на най-голяма активност на респираторния синцитиален вирус.
С цел гарантиране нуждите на българските деца и обезпечаване..

Задържаха 67-годишен мъж от село Самораново, стрелял на автобусна спирка, съобщиха от полицията.
Инцидентът е станал на 21 ноември в селото.
Мъжът е стрелял с газов пистолет.
По случая се води разследване и е уведомена прокуратурата.
ОЧАКВАЙТЕ ПОДРОБНОСТИ В БЛИЦ!

„Криптокралицата“ Ружа Игнатова, която е включена в базата данни на Федералното бюро за разследване (ФБР) като един от десетте най-издирвани бегълци от 2022 г. насам, е жива и живее в Кейптаун, съобщава Cape {town} Etc.
В момента САЩ са предложили награда до 5 милиона долара за информация, която ще доведе до ареста и осъждането на Игнатова.
Твърдеше се, че тя е била убита, „нарязана на парчета“ от бос на мафията и изхвърлена в Йонийско море през 2018 г.. Полицията в Германия обаче потвърди, че проучва дали тя може да е жива и да се крие в Южна Африка, според Daily Maverick.
Уликите за местонахождението на Игнатова, които предполагат, че тя е в Южна Африка, се появиха първо немския документален филм Die Kryptoqueen – Ruja Ignatova und ihr Milliarden-Betrug от регионалната немска телевизионна мрежа WDR.
Германското издание Der Spiegel също публикува статия на 8 ноември, в която се посочва, че германските власти подозират, че предишните съобщения за смъртта ..

Една от най-любимите зимнини за българина е киселото зеле. То не само е вкусно, но е и здравословен продукт. Киселото зеле съдържа фибри, витамин С, витамини от група В, както и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий.
Диетолози изброиха причините да ядем кисело зеле
Този продукт нормализира храносмилането, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, нивата на кръвната захар и имунитета.
Но въпреки всички ползи на тази храна, има хора, които трябва да внимават с консумацията ѝ.
Кои хора не трябва да ядат кисело зеле четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Експерти назоваха „смъртоносно опасна кола“. Анализаторите на iSeeCars сравниха статистиката на пътнотранспортните произшествия с жертви и движението на автомобили в периода от 2017 до 2022 г.
Експертите изключиха от селекцията тежкотоварни камиони, микробуси, спрени от производство модели и малки автомобили. Въз основа на получените данни беше съставен рейтинг за уязвимост за инциденти. Споменава се също, че лидерите на антирейтинга получиха високи оценки при краш тестове.
Кои са автомобилите с най-много инциденти по пътищата, според статистиките, прочетете в auto.blitz.bg

Легендарна двойка отново се събра, пише “Стандарт”.
Видеоклип, споделен в мрежата X, показва как Леонардо ди Каприо нарича Кейт Уинслет „един от най-големите таланти на моето поколение“, докато представя новия ѝ филм „Лий“.

Леонардо ди Каприо, който на 11 ноември отпразнува 50-ия си рожден ден, позира с 49-годишната Кейт Уинслет на специална прожекция на най-новия ѝ филм „Лий“ в Лос Анджелис.
Звездите се снимаха прегърнат пред плаката за новия филм на Уинслет. Във видеоклип, споделен в X от прожекцията на 19 ноември, се вижда как ДиКаприо обсипва Уинслет с похвали, докато представя филма.
Двамата също така споделят приятелска целувка по устните, когато тя се появява на сцената.

„Кейт, скъпа моя приятелко, работата ти в този филм не е нищо друго освен трансформация“, казва Ди Каприо във видеото; той също така я представя пред публиката като „един от най-големите таланти на моето поколение“.
„Продължавам да съм възхитен,..