Дни преди Никулден магазините, в които се предлага риба в Благоевград, се радват на особено внимание. Все още търсенето е слабо, но клиенти обикалят и сравняват цените. Търговците се надяват, че непосредствено преди празника купувачите ще се увеличат, пише struma.bg.
Най-познати и най-търсени са сладководните риби, като на пазара преобладава традиционният шаран. В различните хипермаркети в Благоевград килограм изчистен, с люспи се предлага на цена от 6,49 лв., 6,99 лв., 7,99 лв.
В специализирания магазин за продажба на риба пресен шаран се очакваше да бъде доставен, а цената му ще бъде в зависимост от това дали е див или обикновен.
Но царят на трапецата на 6 декември може да бъде изместен от екзотичната риба меч.
За хората с по-екзотичен вкус на пазара има миди на цена от 11.90 лв./кг, скариди за 19,99 лв., октопод за 18,89, калмари за 16,99 лв./килограма.
Цената на вносната риба е доста висока – килограм риба меч е на цена от 45 лв., дива ципура – също за 45 лв., див лаврак – 47 лв., сьомга филе – 32.99 лв. Пъстървата е на цена 10.99 лв., скумрията между 8 и 11 лв.
По традиция шаранът е господарят на никулденската трапеза. Най-често той се приготвя пълнен или пържен.
